成立於西元1957年的羅記民雄肉包，位於民雄台一線上，四十多年來以24小時不打烊的經營方式，提供過往旅客一個餐飲休息據點，早年高速公路尚未開通之時，台一線為主要交通幹線，吃過民雄肉包的民眾難以數記，也因此民雄肉包成為在地一個相當具有代表性的地方產業。
民雄肉包目前為第三代經營，最具特色的地方在於其古早味的內餡，店內使用的食材每年均會送相關單位做合格檢驗，此外除了傳統肉包之外，還有提供蛋黃肉包、日式咖哩肉包、酸菜肉包…等，不斷的開發新口味，永續經營民眾的需求，是民雄肉包經營的一個重要理念。